Гастрономический тур в Баку с 7 по 11 мая

Добро пожаловать в Баку.

Наш отель Promenade Hotel Baku находится в центре города, поэтому все главные достопримечательности находятся в пешей доступности.

Мы встречаемся в лобби отеля в 18:00 и, не теряя времени, сразу отправляемся на ужин. Начнем наш гастрономический опыт с сюрпризов.

Уже в первый день мы узнаём, что такое пити, попробуем дюшбари, продегустируем лявянги и вообще познакомимся с национальной кухней Азербайджана.

Не забудьте взять с собой удобную обувь — мы будем много ходить пешком. И сегодня мы посетим две достопримечательности: Девичья Башня и знаменитый Дворец Ширваншахов, которые находятся на территории Старого города.

Величественные ворота Старого города открывают перед туристом совсем другой Баку. Здесь и посольства, и множество маленьких, но очень колоритных ресторанчиков, частные владения и уютные отели. Шагая по узкой улочке вдоль каменных стен, не бойтесь заглядывать в окна, вполне возможно вы станете свидетелем того, как мастерица ткет ковер, или как готовятся одни из самых вкусных кутабов в городе.

На обед мы отправимся к настоящей азербайджанской теще в один из лучших ресторанов традиционной азербайджанской кухни в старом городе. Место очень оживленное и популярное. Здесь вкуснейшая долма, гранатовый сок, бозбаш, мангал салат. А какие кутабы! С мясом, зеленью, тыквой или каштанами — едят их руками, обмакивая в простоквашу с зеленью и чесноком.

После такого пира нас ждёт продолжение пешей прогулки через филармонический сад, где расположился самый красивый фонтан города, к которому ежедневно слетается более 40 экзотических попугаев.

Вечером мы отправимся на ужин в ресторан-музей. Словно в машине времени мы перенесёмся из современного города в древние времена торговцев и влиятельных шахов. В ресторане множество залов, каждый из которых имеет свою историю. Здесь мы обязательно попробуем знаменитый азербайджанский плов с каштанами и мясом.

Ни один тур Neverbored Travel не проходит без какого-либо волшебства, и Баку не станет исключением. Сегодня мы посетим очень необычное и сильное место — Атешгях или Храм огня. Начиная с 17 века, место почиталось зароастрийцами, индуистами и сикхами со всего мира. Здесь вы сможете загадать желание и пройти особый ритуал, чтобы оно исполнилось.

После мы отправимся в культурный центр Гейдара Алиева, проект которого был разработан всемирно известным архитектором Захой Хадид.

Виноделие на территории Азербайджана начало развиваться не так давно, но уже во всю приносит плоды в виде достойных вин. На обед мы отправимся в гости в один самых популярных Винных Домов Savalan, где устроим дегустацию аж 6 сортов вина. Мы станем теми немногими, кто узнает все о виноделии Азербайджана и попробует лучшие местные вина. Выясним, что дает импульс для создания вин международного уровня, исследуем потенциал, узнаем, как влияет местная природа на конечный результат, чем отличается климат в разных районах и как это может повлиять на наше настроение. Узнаем много нового и крайне интересного. Поднимем бокал и за радушных бакинцев, и за солнечную погоду, и за 9 мая, и конечно, за любовь!

После дегустации мы отправимся в Нагорный парк — один из красивейших парков и самая высокая точка в Баку, откуда открывается великолепная панорама на столицу Азербайджана и Бакинскую бухту. Заедем в Отель переодеться и отправимся на вечер.

Быть в Баку и мало есть, как вы уже поняли, не получится. Ужинать будем с видом на море в ресторане авторской азербайджанской кухни Chayki.

Мы попадём в атмосферу дачи в самом центре города, а в большом пышном саду попробуем меню, сочетающее национальные традиции и современный авторский подход. Из окон ресторана открывается вид на Каспийское море, любоваться которым можно бесконечно.

Сегодня прямо с утра надевайте красивые платья, мы идём на бранч в отель Four Seasons. Из этого шикарного 5-звездочного отеля открывается вид на Каспийское море и Старый город Баку с дворцом Ширваншахов. С таким видом мы будем пить шампанское и делиться впечатлениями.

После будет прогулка вдоль береговой линии по самому длинному бульвару в мире. По нему мы придем в Музей национального ковра, где мы сможем рассмотреть и познакомиться ближе с этим непростым ткацким мастерством.

Обед сегодня мы приготовим сами. И в этом нам поможет шеф-повар ресторана Art Club, который проведет кулинарный мастер-класс по национальным блюдам. Так что по возвращению домой вам точно будет чем удивить своих близких.

О том, что Баку город огней, расскажут «Огненные башни». Куда бы вы не направились, они всегда будут у вас на виду. Днем башни слегка поблескивают в небесной дымке, отражая облака, а в темное время суток превращаются в настоящие языки пламени, полностью оправдывая свое название.

Сегодня вечером мы посмотрим на город из одной из башен за ужином в джаз-клубе. Здесь устоявшиеся джазовые каноны разбавлены нотками современности. Звуки джазовых мелодий, от смуз до этно, сделают наш вечер невероятно романтичным и запоминающимся!

Баку — город очень быстро развивающийся. Приятно то, что со всей приходящей новизной, превращающей город в современный мегаполис, местные жители сохраняют традиции своих предков. Здесь всегда тепло, а главное вкусно, поэтому приезжайте снова!

И не забудьте купить в подарок пахлаву и гранатовое вино.